.jpg)
韓国では、サムゲタンは韓国古来からの宮中料理であり、
伝統的な食品として広く知られています
栄養価が高く、寒い冬はもちろん夏バテを防ぐスタミナ食や
疲労回復によく効く健康食品として最適です
若鶏の中に高麗人参、もち米、なつめ、にんにく、栗を詰めて
長時間煮込むことで、やわらかく風味豊かな味わいを実現させました
韓国冷麺と言えば、焼肉屋さんで麺から作っていましたが、
弊社の麺は湯で時間１分で簡単に、しかも本格的な細くて
コシのある麺です
スープも韓国でもっともポピュラーな
トンチミ(辛くないキムチ)
エキスを配合してすっきりとした
味に仕上げています